Emalia łatwoczyszcząca EasyClean to gładka, nieporowata powłoka, która ogranicza przywieranie zabrudzeń, ale nie myje piekarnika samodzielnie. Przy czyszczeniu piekarnika z taką emalią najważniejsze są regularne przecieranie, delikatne środki oraz wietrzenie komory po pieczeniu.
Co wyróżnia emalię łatwoczyszczącą?
Powierzchnia EasyClean ma mniej porów niż tradycyjne, trudniejsze do mycia wykończenia, dlatego tłuszcz i resztki potraw łatwiej usunąć ręcznie. Nie oznacza to jednak, że emalia działa jak system automatycznego czyszczenia.
Nie należy mylić jej z pirolizą ani katalizą. Piroliza rozkłada zabrudzenia w bardzo wysokiej temperaturze, a kataliza wykorzystuje specjalne wkłady pochłaniające tłuszcz. Emalia łatwoczyszcząca jedynie ułatwia mycie. Wymaga regularności, ponieważ mimo gładkiej powierzchni może zostać zarysowana przez niewłaściwe akcesoria.
Po każdym pieczeniu zostaw uchylone drzwi, aby wilgoć i opary mogły wydostać się z komory. Długotrwałe zatrzymywanie pary, tłuszczu, soli lub kwaśnych pozostałości na powierzchni może sprzyjać korozji emalii.
Jak czyścić piekarnik z emalią EasyClean?
Do zwykłego mycia wystarczy ciepła woda, delikatny płyn do naczyń i miękka ściereczka. Najłatwiej usunąć zabrudzenia, gdy nie zdążą zaschnąć. Nie rozpoczynaj pracy w rozgrzanej komorze, lecz nie czekaj też, aż tłuszcz całkowicie stwardnieje.
Postępuj według kolejnych etapów:
- Ostudź piekarnik. Wyłącz urządzenie i poczekaj, aż jego wnętrze będzie bezpieczne w dotyku. Wyjmij ruszty, blachy oraz inne elementy, które można umyć osobno.
- Namocz zabrudzenia. Zwilż miękką ściereczkę ciepłą wodą z niewielką ilością łagodnego płynu do naczyń i przyłóż ją do zaschniętych miejsc. Przy większym zabrudzeniu pozwól wilgoci działać dłużej zamiast od razu szorować.
- Umyj powierzchnię. Przetrzyj ściany komory, dno i okolice drzwi miękką ściereczką lub delikatną gąbką. Czyść bez silnego nacisku, szczególnie tam, gdzie emalia jest już zmatowiona albo uszkodzona.
- Usuń pozostałości detergentu. Przetrzyj wnętrze czystą, wilgotną ściereczką. Nie pozostawiaj płynu na emalii, ponieważ jego resztki mogą tworzyć smugi i nie powinny mieć kontaktu z żywnością podczas kolejnego pieczenia.
- Osusz komorę. Wytrzyj wszystkie powierzchnie do sucha, a następnie pozostaw uchylone drzwi. Dobre przewietrzenie ogranicza gromadzenie wilgoci i pomaga chronić powłokę.
Jeśli tłuszcz zdążył zaschnąć, powtórz namaczanie po kilku minutach. W przypadku bardzo silnych zabrudzeń sprawdź instrukcję konkretnego modelu i używaj tylko środka dopuszczonego przez producenta. Nie zakładaj, że każda emalia toleruje te same preparaty.
Czego nie stosować do emalii?
Najwięcej uszkodzeń powstaje nie podczas samego mycia, lecz przy próbie szybkiego zdrapania przypalonego tłuszczu. Emalia może stracić gładkość, a zarysowania będą zatrzymywać kolejne zabrudzenia. Do czyszczenia nie używaj:
- druciaków i metalowych zmywaków
- szorstkich gąbek oraz twardych szczotek
- noży, ostrych skrobaków i innych metalowych narzędzi
- mleczek ściernych oraz silnych preparatów kwasowych lub zasadowych
- środków, których instrukcja urządzenia nie dopuszcza do kontaktu z emalią
Nie stosuj też przypadkowych mieszanek domowych, takich jak soda z octem. Ich działanie może zależeć od rodzaju powłoki, stężenia i czasu kontaktu, dlatego nie są uniwersalną metodą bezpieczną dla każdego piekarnika.
Jakie nawyki ograniczają szorowanie?
W przypadku emalii łatwoczyszczącej profilaktyka daje lepszy efekt niż sporadyczne, intensywne mycie. Poniższe czynności pomagają utrzymać komorę w dobrym stanie:
| Nawyk | Dlaczego warto? | Kiedy stosować? |
|---|---|---|
| Wietrzenie komory | Usuwa wilgoć i opary, które przy długim kontakcie mogą sprzyjać korozji emalii. | Po każdym pieczeniu, zgodnie z instrukcją urządzenia. |
| Przecieranie zabrudzeń na bieżąco | Świeży tłuszcz i resztki jedzenia łatwiej usunąć bez nacisku i ścierania powłoki. | Po ostygnięciu piekarnika, najlepiej po każdym użyciu. |
| Używanie rękawów do pieczenia | Ogranicza rozpryski tłuszczu na ściany, dno i drzwi komory. | Podczas przygotowywania tłustych mięs, ryb i zapiekanek. |
| Ustawianie naczyń na blachach | Chroni dno przed bezpośrednim kontaktem z płynami i resztkami potraw. | Przy daniach, które mogą wykipieć lub rozlać się podczas pieczenia. |
Nie stawiaj naczyń bezpośrednio na dnie piekarnika i nie traktuj otwartych drzwi jako dodatkowej półki. Takie użycie może obciążać elementy urządzenia oraz zwiększać ryzyko zabrudzeń i uszkodzeń.
Regularne, delikatne czyszczenie emalii EasyClean wymaga mniej czasu niż usuwanie wielotygodniowej warstwy tłuszczu. Wietrzenie po pieczeniu, szybkie przecieranie i rezygnacja z ostrych narzędzi pomagają zachować gładką powłokę oraz sprawne wnętrze piekarnika.
