Po odkamienianiu ekspres należy przepłukać zwykle co najmniej 2–3 pełnymi zbiornikami świeżej wody. Nie jest to jednak sztywna zasada dla każdego urządzenia. W ekspresie automatycznym pierwszeństwo mają komunikaty na wyświetlaczu, ponieważ program może sam określać liczbę cykli płukania. Celem jest całkowite usunięcie pozostałości odkamieniacza z obiegu wody.
Jak wypłukać ekspres po odkamienianiu?
Uniwersalny schemat wygląda następująco:
- Opróżnij zbiornik z roztworu odkamieniającego i dokładnie umyj go pod bieżącą wodą.
- Napełnij zbiornik świeżą wodą do poziomu MAX, chyba że instrukcja urządzenia wskazuje inny poziom.
- Podstaw duże naczynie pod wylewkę kawy, dyszę gorącej wody lub dyszę pary.
- Uruchom płukanie i przepuść wodę przez wszystkie elementy, przez które podczas normalnej pracy przepływa woda.
- Opróżnij naczynie, ponownie napełnij zbiornik i powtórz cykl jeszcze co najmniej raz, a najlepiej do zakończenia programu wskazanego przez urządzenie.
W ekspresach automatycznych nie przerywaj programu po pierwszym wypływie wody. Niektóre modele wykonują kilka etapów płukania, a pojemnik trzeba opróżniać zgodnie z komunikatami na ekranie. W ekspresach kolbowych lub prostszych konstrukcjach przepuszczaj wodę przez grupę zaparzającą i dyszę gorącej wody, bez kawy w uchwycie.
Na co uważać podczas płukania?
Resztki odkamieniacza mogą zmienić smak kawy, a ich spożycie nie jest bezpieczne. Dlatego nie skracaj płukania tylko dlatego, że woda wygląda na czystą. Zwróć uwagę na następujące kwestie:
- Jeśli filtr wody został wyjęty przed odkamienianiem, opłucz go osobno i zamontuj dopiero wtedy, gdy wymaga tego instrukcja.
- Nie wlewaj do zbiornika bardzo gorącej wody, chyba że producent wyraźnie dopuszcza takie rozwiązanie. Użyj świeżej wody o temperaturze zalecanej dla danego modelu.
- Po zakończeniu programu wylej wodę z tacki ociekowej oraz pojemnika na fusy, ponieważ może się w nich znaleźć woda z pozostałościami środka.
- Jeśli po kilku pełnych cyklach kawa nadal ma chemiczny posmak, nie pij jej. Ponownie przepłucz obieg i sprawdź instrukcję obsługi lub skontaktuj się z serwisem.
Najbezpieczniejsza zasada brzmi więc: minimum 2–3 pełne zbiorniki, a w automacie dokładnie tyle, ile przewiduje program producenta. Liczba cykli może zależeć od pojemności zbiornika, konstrukcji obiegu i użytego odkamieniacza.